
尊敬的企业,为了对贵企业的饭堂加强管理,进一步改善员工就餐的实际情况,本人结合对贵厂的实际情况及贵企业的实际要求,特拟定以下经营管理方案,敬请参阅: 食堂承包经营方案 基本情况
通过同贵企业的初步接触协商,本人有以下承包合作意向: 本人愿承包经营贵企业员工食堂:
合作期限为 年,合同期满后同等条件优先继续合作; 具体工作安排如下: 企业方提供:
1.餐厅、厨房及相应配套场地的提供、 2.厨房设备、等固定资产投资 3.餐厅的管理与支持
4.卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查 5.承担水、电、煤气费用 本人愿承担管理:
1. 严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合企业方管理 2.优质食材的采购配送及严格验收
3.多项的供餐服务,各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐
4.准时、保质、保量的开餐
5.厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理 6.随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议 7.消防事故及工业安全的预防工作 8.其他有待双方协商之相关事宜
根据贵企业近100员工伙食标准菜谱安排如下: 早餐:各种粥类、豆浆、牛奶等;
面食类馒头、花卷、包子等 特色咸菜或小菜
中餐、晚餐1.大荤 鱼、肉 5-7元
2.小荤 肉炒或蛋炒 3-4元 3.素菜 青菜素炒、凉拌菜 2-3元 4.汤
5.另朝族特色拌菜
以上菜谱仅供参考,具体以双方面议协定
食品卫生管理制度
一、人员个人卫生:
1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外,还应素雅,穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰;工作服要保持清洁卫生,勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
2、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲;女工作人员头发盘在工作帽内为宜,严禁留长指甲及涂指甲油。
3、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏,严禁随地吐痰、乱抛垃圾。
4、严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
5、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟,每次离开工作岗位从事非食品加工的.工作后再回来制作食品前要洗手,同时用消毒水浸泡两分钟。
6、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩,需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
7、严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。
8、从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗。
9、落实晨检制度,发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。
二、仓库管理: 1 配料、辅料仓
1.1 该仓内只限存配料、辅料,严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
1.2 所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖,箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。
1.3 仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐,对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
1.4仓库必须实行物料流程卡管理,物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
1.5 仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求,每天专人负责定时清洁。
1.6 仓库必须实行专人定点管理,注意防盗、防火、防虫害,人离开时必须锁好仓库门,按规定定期杀虫灭鼠,确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
1.7 物品的存放量以每周用量为最高贮藏量,物品的发放遵循“先入先出”的原则。
项目策划 篇2一、活动名称:
畅想女人新生
二、理念:
现代女性与旧时女性自然有许多不同之处,思想的解放,观念的更新,生活的求新。畅谈现代社会对妇女的重视,我们地位的提高。现在,我们的妇女地位不断地提高,自我保护意识越来越强,国家法律、政策也越来越对我们有利,我们妇女同胞们已真正地成为半边天。
三、整体目标和具体目标
整体目标:庆祝三·八国际妇女节 具体目标:
1、邀请辖区的部分妇女代表和计划生育协会会员庆祝自己的节日
2、宣传计划生育工作
3、增强社区妇女有自我保护意识
4、提高社区妇女的`健康水平
四、相关资料
为庆祝一年一度的“三。八国际妇女节”,同时为了搞好这次的庆祝活动。嘉陵社区特举办了一次大型的“畅想女人新生”为主题的活动。邀请辖区的部分妇女代表和计划生育协会会员参加。3月8日上午9:25分至下午5:00分在社区会议室及社区活动中心举行。这次参加活动的妇女代表和计划生育协会会员共有32人。
五、招募及宣传
制作黑板报宣传并分发活动宣传单,及送发请柬。
六、工作时间表
七、活动内容及方式
九、预计会出现的困难及解决方案
1、如果当天下午下雨,游园活动无法进行。则改为在社区会议室看一部关于女性的电影。
2、如果人数太多,礼物准备不够,则在采购时,多准备10到15个小礼物。
十、评估方法
3月9日听社区工作人员的描述和看社区工作人员的记录。
社区活动策划书--3
一、活动名称
隆重纪念“三·八”国际劳动妇女节96周年
二、理念
1、男女平等,尊重妇女 2、纪念妇女节96周年 3、为民 热情 周到
三、整体目标和具体目标
整体目标:让社区妇女在自己的节日里,快乐地秀出自己的亮丽风采 具体目标:
1、通过腰鼓舞,展现社区妇女的快乐和优美的舞姿;
2、通过猜谜活动,体现妇女的聪明智慧;
3、通过踢毽子和跳绳比赛,展现出妇女的健康体魄和勇于竞争的精神。
四、相关资料 活动性质:无偿
工作对象:经建社区和周围社区妇女 活动日期:20xx年3月8日 活动时间:早上9:00 活动地点:道角篮球场 预计参加人数:300人
所需人力及工作分配:(共需 6 人)
1、熊琳老师和周老师及厂里退休王老师和康老师2名布置会场 2、熊丽老师和张老师负责准备活动所需物品几奖品 3、由熊琳老师担任活动主持
4、周老师和王老师负责猜谜游戏
5、熊丽老师和康老师负责打毽儿和跳绳比赛 6、张老师负责活动的 ……此处隐藏6495个字……以此两种方式进行:
A、对于自己开车的客户,我们建议在东三环,国贸桥的北侧或朝外大街两旁各竖立一块广告牌;目前急需进行的是广告牌的寻找、确定;总体费用约为200~250万元/年,计划从20xx年8月起采用一年,费用控制在250万元。
B、对于出行的交通工具为出租车的客户,我们建议除采用“A”方案外,还应取用北青报、晨报的DM的形式;现在此两家报社对出租汽车免费发送报纸,因此,目标客户在车上的时间我们可以充分运用;DM应富于变化;费用:除印刷费外,所需费用较低,每次投放的总体费用约在5万份,5万元之内,计划采用6次,发行时间待定,推广费用约30万元。
C、相对于自己开车和开出租汽车的司机来说,收听交通广播无疑是打发无聊时间的方法之一,而目前在北京收听率比较高、相对传播成本较低的是“北京交通台”和“北京音乐台”,此种推广方式也应是我们传递信息的途径之一;我们可选择时段30秒套播,总体计划进行5个月,时间分别为开盘期20xx年9月、11月及20xx年4月、5月、7月,费用预计50万元。
D、另外,从交通中的视野角度来讲,公共汽车的车身广告及道路周边的“公益”广告也会给人留下较深的印象;因此,我
们建议在公共汽车28路、康恩专线选取5—8辆汽车进行公交车身广告,在公益广告方面可制作精美的印有**花园广告标识及电话的垃圾桶赠送市政部门安放于丰联附近,另外看房班车车身上的视觉广告也是可利用的另一选择;总体费用控制在60万元。
(2)、从客户的工作及交际习惯来考虑;针对于客户回家较晚的实际情况,我们认为:采用21:00~22:00时间段的电视媒体,比较适宜;一方面,是由客户的生活习惯决定,另一方面,此时间段的某些栏目的费用并不贵;建议采用某些联带地产的综合类节目(例如“生活速递”),此些节目的费用仅为800~1000元/分钟,广告主题为主推**花园的健康工作、健康生活,投资空间,计划在20xx年9月推出两周费用约6万元。
(3)、从目标受众的阅览媒体方面考虑:就目标客户的阅览习惯而言,我们建议主要采用“职业经理人”、“今日民航”、“生活速递”、“目标”等白领杂志,报刊运用则首选“北京青年报”、第二媒体选用“北京晨报”。
2、推广策略
通过项目的自身特点及市场对物业的接受态度,我们认为整体上应把握“推广商住两用房为主,投资小户型为辅”的推广原则;为此我们建议在各个时间段进行以下详细计划:
(1)、形象导入期
在客户的分期选取上,此时期首先应把握区域内有一定经济实力、对该区域有一定认同感的客户(工作、居住在周边的人),他们是项目投入市场前期最有可能第一时间达成购买意向的人,也是我们该时间段的主抓客户群,因此售楼处上方的广告牌一定在7月中下旬—卖场建成的同时落实、安装,广告牌应由案名、LOGO及小区的鸟瞰图等组成,传达出在本地点有本项目这样一条资讯,并且朝外大街及东三环的广告牌应尽早寻找。
在20xx年8月份中旬分别导入软广告评论性文章,表达的主题为:蓝岛商务中心区将成为CBD商务区及朝外大街商务区的直接纽带、健康在工作和生活都不可缺。
(2)、内部认购期
此时期,我们的工作重点是在销售人员在与客户的交谈过程中,通过侧面了解客户对本案的兴趣程度及满意与不满意之处、利用模糊价格来揣摩初定的定价格体系在客户心中的作用及认知程度;此也是我们市场初探,进行项目侧重点调整所需获得信息的重要来源之一。此时应将朝外大街、东三环路牌广告到位。
(3)、销售期
每年的9~10月份是房地产消费市场的黄金季节,多年的统计数字表明,此时间段各楼盘的销售量在全年中占较大的份额,此段时机我们应紧紧抓住。参加展会的目的并不是要求销售出去多少套房,而是项目展示自身形象的良好机会,借以进行形象推广。我们计划以较好形象参加20xx年9月的秋季展会、20xx年第一次春季展会及20xx年夏季房展会,但参加展会需要注意以下几点:
A、参加的展会一定要选在“国贸”,在国贸展会展位已订满的情况下,别处举办的展会宁肯不参加。
B、展位数不应低于5个。
C、展位一定要做特装,体现出产品的现代时尚风格,避免俗套,吸引参展观众的注意力。
三次展会总体费用控制在140万元(展位费+特装费)
3、媒介广告计划安排
当项目开始推介的时候,为了本案声势的营造及形象传播的迅速推广,我们认为在项目的内部认购期及开盘初期采用报刊广告营造声势,在媒介的选取上,我们建议以选取“北京青年报”为主,“北京晨报”为辅;当项目开盘一个月后适当减少刊登频率;针对客户群的变化转而选用例如“民航报”、“机票套封”、“职业经理人”、“生活速递”、“目标”等高收入者阅读率较高的媒体加大投放力度。
4、海报、DM宣传单的投放
投放地点:CBD商圈内写字楼及运动场馆、东二环偏北处的
写字楼、公寓、雅宝路地区、朝外大街周边写字楼等等(应注意与晨报的DM投放不相重复)
按照以上策略推广,总体费用可控制在总体销售额的1.5%——即1100万元(整体销售周期内);
四、价格策略
由于本项目自身体量较小,房屋总套数较少,原则上不适合现在市场上众多项目均采用的低开高走的销售策略;因此在定价上,我们认为针对本案及市场情况应当把握“销售为第一目的”的原则,制定一个合理的价格,力求短期内实现销售,原则采用“小步快跑”的战略思想,平稳提价,但期间的变故还可根据销售的变化灵活调整。
按照项目自身的条件,理想的均价应在11000/平方米水平,但北京高档住宅及公寓市场供过于求,现时认为应该在9000~10000/平方米定位的物业都非常难销,大部分卖了50%就停下,资金出现极大超出预计的缺口,若前期资金贷款也有很大压力,交付使用期肯定受影响;而8000元/平方米的定价又给客户以高不成低不就的感觉,因此,我们应在开盘时迅速拔高认购期时的公开价;经过市场综合比较及成本估算我们认为开盘阶段9600元/平(精装修)的均价比较合理,也容易被市场所接受;在这个价位上也坚持采用菜单式精装修。
从整体均价来考虑,项目开盘以较低的价格取得市场的认同是必要的;如果各方面均按照我们的预计进行,整体均价应为11000元/平米左右——其中第一阶段计划销售社区B座南北向8层部分(约0.36万平米),均价为9600元/平米;第二阶段计划销售社区的B座东西向11、12层部分(约2.14万平米),均价为10300元/平米;第三阶段计划销售社区A座东西向20层部分(约1.8万平米),均价为11000元/平米;第四阶段计划销售社区A座南北向(约2万平米)21层部分,均价为120xx元/平米。
建议产品的整体计价单位无论内、外销均采用美金来计价。
根据本项目的自身情况,我们建议:塔楼南北与东西朝向差价12~13%,楼层差价上采用传统意义上严格的差价,楼层差价暂定为80元/平米左右。
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