1、食材
主要食材：香梨1个。
其他食材：甜玉米1根，枸杞、葱、盐、油少量。
2、做法步骤
1、甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞洗净，葱切葱花。
2、热油锅，放玉米粒煸炒1分钟。
3、放一点点盐，加30ml清水。
4、玉米煮至水将干时，加入枸杞翻炒几下。
5、加入香梨丁翻炒均匀。
6、最后加入葱花翻炒均匀即可装盘。
3、功效
滋阴润肺、美容养颜、降血脂。
4、煮玉米技巧
煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
